美味しい紅茶の入れ方・・・。


♪美味しい紅茶の入れ方の基本”
ティージョルノさんの紅茶教室レッスン1”です。
♪お疲れ様~13時過ぎから始まった教室でしたが、終わったのは16時。
レッスンは一時間半でしたが、後はレッスン同様楽しくお話で盛り上がって、とても興味深く・・。紅茶の美味しい入れ方の秘訣や失敗談、多々おしゃべりに花が咲いて時の経つのも忘れていました。ポッ
美味しく入れる基本ということで、水の中の酸素を観察、沸騰温度を確認、茶葉のジャンピング??たらーっなど、注意点やルールを講義して頂きました。

茶葉はダージリンの新茶・葉・とても新しい葉で味わってみました。なかなか手に入らない”絶品”ということですニコニコ
香りや色を楽しむ一煎・深みの出た味や香りを楽しむ二煎・・・目で楽しみ、味を楽しみ香りを楽しむ・・・まさに五感で味わうティーライフ!そのものでしたよつばのクローバー

福田万弓先生有難うございましたよつばのクローバー
手作りのお菓子美味しかったですッ・・・コーディネートやディスプレイも素敵で温かな雰囲気が伝わってきた貴重な時間でした。
「ティージョルノ」http://ameblo.jp/ochavi/
教室の内容除いてみたい人はこちらupまで・・・ラッキー

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